Philosophie & Honneurs

Des honneurs qui couronnent notre démarche

La philosophie de notre maison, qui repose sur une hospitalité sincère et cordiale, sur le soin accordé aux détails et sur une gastronomie haut de gamme, a porté ses fruits : le Gardena a en effet obtenu des prix importants.

Depuis l'automne 2004, l'Hôtel Gardena Grödnerhof fait partie de la prestigieuse chaîne internationale Relais & Châteaux. Ce n'est pas seulement un honneur : c'est aussi le couronnement des efforts que nous déployons depuis plusieurs décennies au service de nos hôtes. Les fameux "5 C" des Relais & Châteaux - Courtoisie, Charme, Caractère, Calme, Cuisine - sont les principes inspirateurs de notre philosophie et la base de notre succès.

Honneurs

Notre fameux restaurant « Anna Stuben » et son chef Armin Mairhofer ont obtenu récompenses importantes des guides gastronomiques les plus prestigieux.

	Hogast Internet Award 2008 Le Gardena Grödnerhof gagne l’Hogast Internet Award 2008, l’Oscar de la branche pour les meilleurs sites Internet des hôtels et restaurants de l’Autriche, de la Bavière et du Tyrol du Sud.
	Viaggiar bene del Gambero Rosso 2008 Meilleur hôtel de montagne
	Besser Essen und Reisen En 2005, l’Hôtel Gardena et ses propriétaires Cinzia et Hugo Bernardi ont reçu le titre d’ « Hôtel et hôteliers du Haut-Adige » décerné par le célèbre Guide allemand "Besser Essen & Reisen" ("mieux voyager et manger"), qui est éditée par Atlas.
	Guide Michelin 2009 Le célèbre Guide Michelin a décerné, en 2009 également, une étoile au restaurant « Anna Stuben ».
	Prix Schönhuber Franchi-L’Espresso « La Novità dell’Anno » (« La Nouveauté de l’Année ») En octobre 2005 le prestigieux guide des « Restaurants d'Italie 2006 » édité par L'Espresso a décerné au restaurant gourmet « Anna Stuben » de l'Hôtel Gardena Grödnerhof le prix de « La Nouveauté de l'Année ».
	Guide des Restaurants d'Italie 2009 édité par l'Espresso Le prestigieux guide des Restaurants d'Italie 2009 édité par l'Espresso a décerné 16,5 points au restaurant gourmet « Anna Stuben ».
	Guide Gambero Rosso 2009 Le guide Gambero Rosso 2009 a décerné deux fourchettes et 84 points au restaurant gourmet « Anna Stuben ».
	Guide Touring Club Italiano 2008 Le guide Touring Club Italiano 2008 a décerné 2 médailles et 82 points au restaurant gourmet « Anna Stuben ».
	Guide Veronelli 2008 Le guide Veronelli 2008 a décerné deux étoiles au restaurant gourmet « Anna Stuben ».
	Gault Millau 2009 Le restaurant gourmet « Anna Stuben » s’est vu décerner trois chapeaux et 17 points Gault Millau.
	Prix de la culture oenologique et gastronomique du Tyrol du Sud (2006) (Catégorie « Restaurants ») À l’occasion de la 84ème édition du Salon des vins de Bolzano, le restaurant gourmet « Anna Stuben » a reçu le Prix de la culture oenologique et gastronomique du Tyrol du Sud.